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藤原定家が『小倉百人一首』を編纂したと言われる『小倉山荘』のあった、京都・嵯峨の小倉山は貴族の別荘地でした。 その山紫水明を愛でながら選ばれた和歌の数々は、『小倉百人一首』というかたちで現在に受け継がれています。 いにしえ人は、自然の風趣や心の機微を和歌にしたため贈りました。 歌を贈る相手への想いが息づく和歌を通し、人と人との絆を結びたいという願いでおつくりした『をぐら山春秋』。 ひと口サイズのあられに込めた四季の移ろいや、個包装の中に忍ばせた和歌など『小倉百人一首』への想いを感じていただければ幸いです。
【散る花】春 えびあられ 風味豊かなえびを使用した桜色のえびあられ。
【ならの葉】夏 黒ごませんべい 風味豊かなごまを使用し、香ばしさを引き立てた一品。
【有明の月】夏 ※写真上より 黒大豆あられ 黒大豆をつき込んだ香ばしいあられ。 甘醤油せんべい 海苔をちりばめた甘醤油味の上品なおせんべい。 サラダせんべい 満ちる月に面影を似せた味わい深い塩味のおせんべい。
【もみぢ葉】雑秋 あおさのりせんべい 香り豊かなあおさのりを練り込んだ甘醤油味。
【初霜】冬 ザラメあられ かささぎの橋に降りた霜に見立てたザラメと醤油の味が絶妙なあられ。
【まきの葉】秋 昆布せんべい 従来の「海苔巻あられ」から「昆布せんべい」へ変更。昆布をちらし、白醤油で味付けしたおせんべい。
茶の湯で「一期一会」という言葉が使われます。 この一期一会とは、彦根藩の藩主であり、後に幕府の大老となった井伊直弼が伝え広めた「茶湯一会集」より広まった言葉です。 この一会集の中で井伊直弼は、「人と人との交わりにおいてその瞬間瞬間の心を大切にしよう。今日唯今の交わりは、ふたたびかえってはこない。この貴き今に己を生かしきり、心をつくして交わろう。」と述べています。
お互いが相手を思い、敬いの心で接すれば自然とその心が相手に伝わり、相叶うことができる。 そこに余情残心の深い人間関係の味わいがあるのだと説いているのです。 誠にそのとおりで、このことは、贈り物の選択にもいえるのではないでしょうか。 この度の贈るというご縁がふたたびめぐってこないと思えば、けっしておろそかにできません。先様にすこしでも多く喜んでいただきたい。 そのような思いをこめて、贈り物の選択に心をつくす。 本当の贈り物とは、このような相手を思いやる「心づくし」にこそあるのではないでしょうか。
どうぞ、長岡京・小倉山荘の雅の銘菓を、お世話になった方へのお礼、お土産、慶弔のおくばりもの、盆暮のご進物など、あなたさまのご縁ある方へ一期一会の真心の使者としてお選びください。
すぐ無くなってしまいます。