明月菓寮

• 鈴カステラ はちみつ檸檬
• 鈴カステラ (プレーン)
• 鈴カステラ 安納芋
• 栗まんじゅう
• どら焼き
• ブッセ
• マロン ブッセ
• レモンブッセ
• 餅まんじゅう
• 明月菓寮わらびもち 京きなこ

商品名	鈴カステラ はちみつ檸檬	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、牛乳、マーガリン、水飴、こんにゃく粉、蜂蜜、食塩、食用油脂／香料、膨張剤、乳化剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	香料、膨張剤、乳化剤	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆
栄養成分 1袋(8個)当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 174kcal 3.1g 6.7g 25.2g 0.1g
備考	※本製品は、はちみつを使用しています。１歳未満の乳児には与えないでください。 ※風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ※食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	鈴カステラ はちみつ檸檬 ご愛食袋	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、牛乳、マーガリン、水飴、こんにゃく粉、蜂蜜、食塩、食用油脂／香料、膨張剤、乳化剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	香料、膨張剤、乳化剤	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆
栄養成分 100g当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 362kcal 6.5g 14.0g 52.6g 0.2g
備考	※本製品は、はちみつを使用しています。１歳未満の乳児には与えないでください。 ※風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ※食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	鈴カステラ 安納芋	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、牛乳、ファットスプレッド、水飴、食用油脂、安納芋パウダー、焼き芋ペースト、こんにゃく粉、キャラメルペースト、食塩／乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテン）	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆
栄養成分 1袋(8個)当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 170kcal 3.2g 6.5g 24.7g 0.2g
備考	●風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ●食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	鈴カステラ 安納芋 ご愛食袋	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、牛乳、ファットスプレッド、水飴、食用油脂、安納芋パウダー、焼き芋ペースト、こんにゃく粉、キャラメルペースト、食塩／乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテン）	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆
栄養成分 100g当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 355kcal 6.7g 13.6g 51.5g 0.4g
備考	●風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ●食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	鈴カステラ (プレーン)	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖（グラニュー糖、和三盆糖）、小麦粉、バター（加塩バター、発酵バター）、牛乳、水飴、こんにゃく粉／膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	膨張剤、香料	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦
栄養成分 1袋(8個)当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 176kcal 3.6g 6.3g 26.2g 0.2g
備考	・風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ・食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	鈴カステラ ご愛食袋 (プレーン)	お日保ちの目安	12日
原材料名	液全卵（国内製造）、砂糖（グラニュー糖、和三盆糖）、小麦粉、バター（加塩バター、発酵バター）、牛乳、水飴、こんにゃく粉／膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	膨張剤、香料	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦
栄養成分 100g当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 366kcal 7.4g 13.1g 54.6g 0.4g
備考	・風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。 ・食品の鮮度保持のため、包装内の酸素を吸収する脱酸素剤を使用しております。熱くなることがありますが、発火や火傷の心配はございません。

商品名	栗まんじゅう	お日保ちの目安	20日
原材料名	白餡（いんげん豆、砂糖、水飴）（国内製造）、栗入餡（いんげん豆、砂糖、栗甘露煮、水飴）、小麦粉、卵、砂糖、水飴、ゼラチン加水分解物、食塩／膨張剤、ソルビトール、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦・ゼラチンを含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	膨張剤、ソルビトール、着色料（クチナシ）	特定原材料名等 アレルギー	卵・小麦・ゼラチン
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 118kcal 2.4g 0.8g 25.3g 0.1g

商品名	どら焼き　小倉餡	お日保ちの目安	4～5日
原材料名	砂糖（国内製造）、小麦粉、全卵、小豆、水飴、清酒、蜂蜜、醤油、食塩、寒天／トレハロース、ソルビトール、膨張剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	トレハロース、ソルビトール、膨張剤	特定原材料名等 アレルギー	卵・小麦・大豆
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 192kcal 4.0g 1.5g 39.9g 0.4g
備考	脱酸素剤を封入していますので、開封時にハサミなどで切らないようご注意ください。 脱酸素剤を誤って召し上がらないようご注意ください。 本製品はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

商品名	みかさ	お日保ちの目安	12日
原材料名	砂糖（国内製造）、液卵、小豆、小麦粉、ショートニング、蜂蜜、みりん、マーガリン、水飴、粉末油脂、植物油脂加工品（植物油脂、砂糖、コーンシロップ、寒天）、寒天、食塩／加工でん粉、トレハロース、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
添加物 （上記原材料名のうち）	加工でん粉、トレハロース、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(カロチノイド)	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 239kcal 4.7g 5.4g 43.6g 0.3g
備考	●脱酸素剤を封入していますので、開封時にハサミなどで切らないようご注意ください。 ●脱酸素剤を誤って召し上がらないようご注意ください。 ●本製品は、くるみ・カシューナッツ・オレンジ・キウイフルーツ・ごま・さば・バナナ・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド・ピスタチオを使用した設備で製造しています。 ※本製品は、はちみつを使用しています。１歳未満の乳児には与えないでください。

商品名	ブッセ（チーズクリーム）	お日保ちの目安	12日
原材料名	卵（国内産）、砂糖、小麦粉、バター、プロセスチーズ、還元水飴、粉糖／乳化剤、膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	乳化剤、膨張剤、香料	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 197kcal 3.2g 11.7g 19.7g 0.3g
備考	本製品は、卵・乳成分・小麦・オレンジ・くるみ・大豆・バナナ・りんごを使用した設備で製造しています。

商品名	レモンブッセ	お日保ちの目安	12日
原材料名	砂糖（国内製造）、全卵、小麦粉、バター、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水飴、洋酒）、卵白（卵白、食塩）、ショートニング、濃縮レモン果汁、還元水飴、レモンピール／乳化剤、膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	乳化剤、膨張剤、香料	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 203kcal 2.8g 8.8g 28.1g 0.1g
備考	・高温で保管されますとクリームが溶ける場合がございますので、涼しい所で保管ください。 ・洋酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はお控え頂くようお願いします。 ・脱酸素剤を封入しておりますので、開封時にハサミなどで切らないようご注意ください。 ・脱酸素剤を誤って召し上がらないようご注意ください。 ・本製品は、くるみ・大豆・りんご・アーモンドを使用した設備で製造しています。

商品名	マロンブッセ	お日保ちの目安	12日
原材料名	砂糖（国内製造）、全卵、小麦粉、栗餡（栗ペースト（栗、砂糖）、栗甘露煮（栗、砂糖）、でん粉、砂糖、寒天）、栗ペースト（栗、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、寒天）、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、卵白、還元水飴、洋酒、食塩／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カラメル、フラボノイド色素、クチナシ）、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カラメル、フラボノイド色素、クチナシ）	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 185kcal 2.7g 6.8g 29.0g 0.1g
備考	・高温で保管されますとクリームが溶ける場合がございますので、涼しい所で保管ください。 ・洋酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はお控え頂くようお願いします。 ・本製品は、くるみ・大豆・りんご・アーモンドを使用した設備で製造しています。

商品名	餅まんじゅう 小倉餡・手芒餡・抹茶餡	お日保ちの目安	7日
原材料名	【小倉餡】 小倉餡（砂糖、小豆、水飴、加糖小豆、寒天）（国内製造）、もち粉、砂糖、鶏卵、水飴、ミックス粉（もち米、小麦粉、乾燥あん、粉末やまいも）、ケシの実／トレハロース、乳化剤、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・やまいもを含む） 【手芒餡】 手芒餡（砂糖、いんげん豆）（国内製造）、もち粉、砂糖、鶏卵、水飴、ミックス粉（もち米、小麦粉、乾燥あん、粉末やまいも）、ケシの実／トレハロース、乳化剤、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・やまいもを含む） 【抹茶餡】 白餡（いんげん豆、砂糖、還元水飴、食塩）（国内製造）、もち粉、砂糖、鶏卵、水飴、ミックス粉（もち米、小麦粉、乾燥あん、粉末やまいも）、抹茶、ケシの実／トレハロース、乳化剤、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・やまいもを含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	【小倉餡】 トレハロース、乳化剤、酵素 【手芒餡】 トレハロース、乳化剤、酵素 【抹茶餡】 トレハロース、乳化剤、酵素	特定原材料名等 アレルギー	卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも
栄養成分 1個当たり	種類 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 各製品に含まれるアレルギー物質 小倉餡 115kcal 2.1g 0.3g 25.9g 0.02g 卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも 手芒餡 110kcal 2.2g 0.6g 24.0g 0.04g 卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも 抹茶餡 107kcal 2.0g 0.3g 23.9g 0.05g 卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも
備考

商品名	水かんてん　小豆	お日保ちの目安	90日
原材料名	砂糖（国内製造）、小豆、還元水飴、寒天／グリシン
添加物 （上記原材料名のうち）	グリシン	特定原材料名等 アレルギー	不使用
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 73Kcal 0.7g 0.1g 18.1g 0.0g
備考	本製品は、卵・乳成分・小麦・落花生・オレンジ・ごま・大豆・豚肉・アーモンドを使用した設備で製造しています。

商品名	水かんてん　フルーツ	お日保ちの目安	90日
原材料名	砂糖（国内製造）、黄桃シラップ漬け（黄桃、砂糖）、白桃シラップ漬け（白桃、砂糖）、キウイフルーツシラップ漬け（キウイフルーツ、砂糖）、パインアップルシラップ漬け（パインアップル、砂糖）、洋酒、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、着色料（ウコン、クチナシ）、（一部にキウイフルーツ・ももを含む）
添加物 （上記原材料名のうち）	ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、着色料（ウコン、クチナシ）	特定原材料名等 アレルギー	キウイフルーツ・もも
栄養成分 1個当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 66Kcal 0.1g 0.0g 16.2g 0.008g
備考	・粒や斑点のようなものが見られる場合がございますが、原料の一部でございます。品質に問題はありません。 ・本製品には洋酒を使用しております。お子様やアルコールに弱い方はお控えください。 ・本製品は、卵・乳成分・小麦・落花生・オレンジ・ごま・大豆・豚肉・アーモンドを使用した設備で製造しています。

商品名	餡米	お日保ちの目安	60日
原材料名	【煎餅】うるち米、植物油脂、食塩、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等） 【餡】砂糖（国内製造）、小豆、小豆生餡、還元水飴、寒天／トレハロース
添加物 （上記原材料名のうち）	【煎餅】調味料（アミノ酸等） 【餡】トレハロース	特定原材料名等 アレルギー	不使用
栄養成分 1セット当たり	エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 99Kcal 1.6g 1.0g 21.0g 0.1g
備考	●国内産のうるち米100％使用。

商品名	明月菓寮わらびもち 京きなこ
原材料名	【わらび餅】砂糖(国内製造)、蓮根でん粉、本わらび粉／トレハロース、加工でん粉 【きなこ】大豆(国内産、遺伝子組換えでない) 【黒糖蜜】黒糖(国内製造)
添加物 （上記原材料名のうち）	トレハロース、加工でん粉	特定原材料名等 アレルギー	大豆
栄養成分	種類 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 各製品に含まれるアレルギー物質 わらび餅 100g当たり 189kcal 0.1g 0.1g 47.3g 0.02g 不使用 きなこ 1袋当たり 23kcal 1.9g 1.3g 1.5g 0.00g 大豆 黒糖蜜 1袋当たり 25kcal 0.1g 0.0g 6.2g 0.01g 不使用
備考	風味が損なわれやすい商品ですので、賞味期限に関わらず早くお召し上がりください。