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ころん、と愛らしいカステラは、かつて都として栄えた長岡京ゆかりの「鈴」がモチーフ。素材にこだわり、職人技によってていねいに作られたカステラ生地は、程よい弾力としっとりした味わい。バターの風味に和三盆を加えて、味わい深く贅沢に仕上げました。

鈴カステラ

ころん、と愛らしいカステラは、かつて都として栄えた長岡京ゆかりの「鈴」がモチーフ。素材にこだわり、職人技によってていねいに作られたカステラ生地は、程よい弾力としっとりした味わい。バターの風味に和三盆を加えて、味わい深く贅沢に仕上げました。
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