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遙か遠くに住む母、和泉式部への想いを織り込み、巧みに歌いあげた小式部内侍の一首。母が暮らす丹後への道のりに位置する丹波地方は、自然の恵み豊かな地。お米や黒豆をはじめ、様々な作物が生産されてきました。素材の美味しさを存分に味わっていただくために、塩味で仕上げた『京のやき餅』。山海の幸に感謝を込めてお届けいたします。

京のやき餅

遙か遠くに住む母、和泉式部への想いを織り込み、巧みに歌いあげた小式部内侍の一首。母が暮らす丹後への道のりに位置する丹波地方は、自然の恵み豊かな地。お米や黒豆をはじめ、様々な作物が生産されてきました。素材の美味しさを存分に味わっていただくために、塩味で仕上げた『京のやき餅』。山海の幸に感謝を込めてお届けいたします。