弊庵指定の契約田にて、厳正に管理作付けされたもち米を用いております。安心安全はもちろんのこと、米本来の美味しさをご堪能ください。

「京のやき餅」のもち米には粘りが強く、甘みある「マンゲツモチ」を選びました。国内産丹波黒大豆を使用した丹波黒豆、磯の香り豊かなあおさのり、風味ある海老おかき。
3種類の違った味が楽しめる、香ばしさ際立つおかきです。

また、美しい包装紙にお包みした缶や箱サイズからご自宅用の袋サイズまで様々な用途にお遣い頂けるようご用意しました。

※小倉山荘では、農業生産法人（株）小倉山荘ファームを立ち上げ、京都府において、農林水産省の農産物検査法に基づく検査機関の登録、ならびに生産調整方針作成者（28209128）の認定を取得しております。

大粒の黒豆を国内一級品のもち米の生地に閉じこめ、カラッと焼き上げる。
黒豆の甘み。もち米のうま味。
その両方を心ゆくまで味わっていただくために、塩であっさり味つけ。

焼き加減と塩加減が絶妙な味わいの黒豆入りおかき『京のやき餅』は、噛んだときにカリッと心地よい音がするほどよい硬さの餅米ベース。ビールのおつまみに最適な逸品です。