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月明りに照らされた紅葉が鮮やかに浮かぶ。 そんな秋空の情緒を映し込み、おつくりした季節限定の『をぐら山春秋』です。 銀杏(いちょう)や紅葉、満月などを模ったひと口サイズの愛らしい秋の味わいをお楽しみください。
銀杏(いちょう) サラダ 風に舞うイチョウを表現したサラダ味のあられ。
雲がくれ 紫芋 紫芋と黒ごまを練り込んだ、ほっこり甘いおせんべい。
しがらみ メイプル蜜掛け メイプルの深い香りとやさしい甘みを味わうおせんべい。
竜田川 えびサラダ 竜田川の紅葉に見立てた、えびを練り込んだおせんべい。
秋野 黒大豆 黒大豆をつき込んだ香ばしいあられ。
八重葎(やえむぐら) ちらし昆布 昆布をちらし、白醤油で味付けしたあられ。
村雨(むらさめ) あおさのり あおさのりの香り豊かな甘醤油おせんべい。
有明の月 甘醤油 海苔をちりばめた甘醤油味の上品なおせんべい。
茶の湯で「一期一会」という言葉が使われます。 この一期一会とは、彦根藩の藩主であり、後に幕府の大老となった井伊直弼が伝え広めた「茶湯一会集」より広まった言葉です。 この一会集の中で井伊直弼は、「人と人との交わりにおいてその瞬間瞬間の心を大切にしよう。今日唯今の交わりは、ふたたびかえってはこない。この貴き今に己を生かしきり、心をつくして交わろう。」と述べています。
お互いが相手を思い、敬いの心で接すれば自然とその心が相手に伝わり、相叶うことができる。 そこに余情残心の深い人間関係の味わいがあるのだと説いているのです。 誠にそのとおりで、このことは、贈り物の選択にもいえるのではないでしょうか。 この度の贈るというご縁がふたたびめぐってこないと思えば、けっしておろそかにできません。先様にすこしでも多く喜んでいただきたい。 そのような思いをこめて、贈り物の選択に心をつくす。 本当の贈り物とは、このような相手を思いやる「心づくし」にこそあるのではないでしょうか。
どうぞ、長岡京・小倉山荘の雅の銘菓を、お世話になった方へのお礼、お土産、慶弔のおくばりもの、盆暮のご進物など、あなたさまのご縁ある方へ一期一会の真心の使者としてお選びください。