寄石恋-いしによするこい- 化粧箱 6個入 化粧箱 6個入【完売しました】(黒豆3個・黒豆わらび3個)

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20506
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寄石恋-いしによするこい- 化粧箱 6個入 化粧箱 6個入【完売しました】(黒豆3個・黒豆わらび3個)



人知れない片恋を、潮が引いても人目に触れることのない水底の石になぞらえておつくりした黒豆ゼリーです。柔らかな大粒の丹波黒大豆を、ふっくら艶よく煮上げ、瑞々しくなめらかなゼリーで包みました。
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大粒の黒豆を閉じ込めた
瑞々しいゼリー

大粒黒豆がごろん もちもち新食感涼菓 沖の石に寄せた恋の一首

美味しさワンポイント:冷蔵庫で2~3時間冷やしますと、より美味しくお召しあがりいただけます。


長岡京 小倉山荘 のご紹介

黒豆ゼリー 寄石恋

大粒黒豆がごろん もちもち新食感ゼリイ

良質な黒豆をやわらかくやわらかく炊きあげる。濃密な味わいとほどよい甘さで、そのまま食べても美味しい黒豆の煮豆を、すっきりした甘さのゼリーに閉じこめ、清涼感あふれる涼菓に仕立てました。

もちもちっとした食感の好さは、ゼリーの持つ強い弾力。冷やして食べると、口あたりも喉ごしも爽快!中からでてくる黒豆の濃密さに、最後は舌が冷たくとろけてしまいそう……。

寄石恋─いしによするこい─


つるりとなめらか 丹波黒豆わらび

こちらは大粒の丹波黒大豆をわらびで包んだ甘味でございます。
つるりとした口どけに上質な黒大豆が口いっぱいに広がります。こちらも冷やして食べると、濃厚さが一段と増し更に美味しくお召し上がりいただけます。

~沖の石に寄せた恋の一首~

「寄石恋(いしによするこい)」という変わったネーミングは、小倉百人一首にも撰された二条院讃岐の歌に題を借りました。

わが袖は潮干に見えぬ沖の石の
人こそ知らねかわく間もなし

「涙に濡れたわたしの袖は、潮が引いたときでさえ人知れず海の中にある沖の石に似て、乾く暇さえない」

恋の嘆きを「寄石恋」という題で詠んだこの歌の「沖の石」の情景を、涼しげな涼菓で表現してみました。


美味しさワンポイント
冷蔵庫で2~3時間冷やしますと
より美味しくお召しあがりいただけます。

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